Xinghua Sebze Gıdaları Co, Ltd Çin merkezli Kurutulmuş Sebze üreticisi gıda işlemcileri, hazır gıda hatları, baharat karıştırıcıları ve perakende paketleyiciler için toplu olarak kurutulmuş sebzeler ve baharat tozları üretiyoruz. Ürün yelpazemiz, özel parçacık boyutu, nem ve paketleme konfigürasyonlarıyla esnek hatlarda işlenen yaklaşık 20 sebze türünü kapsamaktadır.
2010 yılında Jiangsu Eyaleti, Xinghua Şehrinde kurulan, 7.750 m² inşaat alanına sahip 10.000 m²'lik bir tesisi, kirlilikten arındırılmış sebze üssünü ve 30 uzmvean oluşan teknik ekibi işletiyoruz. Kurutulmuş havuç, kabak küpleri, ıspanak, frenk soğanı, sarımsak, shiitake mantarı, beyaz turp şeritleri, kimchi ve ilgili tozları tedarik ediyoruz.
Kurutulmuş Sebze Çeşitlerimiz
Her sebze türünü yıkama, soyma, kesme, kurutma ve seçme aşamalarından geçirdikten sonra müşteriyle anlaştığımız nem ve partikül özelliklerine göre paketliyoruz. Aynı üretim hattı farklı türleri ve spesifikasyonları yönetir; bu da birden fazla SKU'yu tek bir siparişte birleştirmemize ve partiler arasında rehidrasyon davranışını tutarlı tutmamıza olanak tanır.
Şeritler ve Yapraklı Sebzeler
Ispanak, frenk soğanı, kişniş ve beyaz turp şeritleri dahil olmak üzere erişteler, dolgular ve baharat karışımları için uzun kesilmiş ve pul formatlar.
Tozlar ve Baharatlar
Karıştırma, soslar ve atıştırmalık kaplamalar için öğütülmüş sebze ve baharat tozları, Kurutulmuş Sebze Tozu ve Baharat Tozu hatları.
Ürün Tipine Göre Uygulama Uyumu
Kurutulmuş sebzeler düşük nem, hafiflik ve uzun raf ömrü nedeniyle seçilir. Doğru kesme ve kurutma yöntemi, bileşenin nasıl yeniden sulandırılacağına ve bitmiş üründe nerede bulunduğuna bağlıdır.
| Ürün Tipi | Tipik Format | Ortak Uygulamalar | Anahtar Seçim Değişkenleri |
| Havuç | Zar, pul, granül | Hazır çorbalar, güveçler, bebek maması, evcil hayvan maması | Parçacık boyutu, rengi, rehidrasyon oranı |
| Balkabağı | Küp, şerit | Hazır yemekler, fırıncılık, smoothie karışımları | Küp bütünlüğü, şeker seviyesi, nem |
| Yapraklı sebzeler | Pul, kesilmiş yaprak | Erişte baharatları, çorbalar, dolgular | Renk tutma, yabancı madde kontrolü |
| Sarımsak, frenk soğanı, kişniş | Granül, pul, toz | Baharat karışımları, soslar, atıştırmalık kaplamalar | Aroma kuvveti, ağ boyutu, nem |
| Mantarlar ve turp | Dilimleyin, soyun | Hazır erişteler, güveç tabanları, kimchi ürünleri | Dilim kalınlığı, ıslatma sonrası doku |
Onayladığımız Kritik Özellikler
Her fiyat teklifi genel bir katalog numarasına değil, bitmiş ürünün çalışma noktasına göre oluşturulur. Üretimden önce aşağıdaki parametreleri onaylıyoruz:
- Nem içeriği — raf ömrünü, ağırlığını ve rehidrasyon hızını kontrol eder.
- Partikül büyüklüğü ve kesimi — dolum veya harmanlama hattına uygun zar, şerit, pul, granül veya toz.
- Renk ve görünüm — Perakendeye yönelik ve hazır yemek uygulamaları için görsel sınıflandırma.
- Rehidrasyon oranı — bileşenin sıcak su veya sos içinde öngörülebilir performans göstermesi için test edilmiştir.
- Mikrobiyolojik sınırlar — parti başına test edilen toplam bakteri, maya ve küf.
- Kalıntı ve ağır metaller — pestisit kalıntısı ve ağır metal taraması.
- Yabancı madde kontrolü — paketlemeden önce metal tespiti ve görsel seçim.
- Ambalaj formatı — endüstriyel dökme, vakumla kapatılmış veya perakende satışa hazır.
Kalite Kontrol ve Toplu Test
Kurutulmuş sebzelerin ve baharat tozlarının her partisini kendi laboratuvarımızda test ediyoruz. Mikrobiyolojik testler toplam bakteri, maya ve küfü kapsar. İçerik ve kalıntı testleri nemi, pestisit kalıntılarını ve ağır metalleri kapsar. Fiziksel testler yığın yoğunluğunu, yabancı maddeyi, rengi ve rehidrasyon davranışını kapsar.
Tesislerimizde iklim kontrollü depolamayla desteklenen 6 tonluk kazan, 3 kurutma tüneli ve 22 kurutma fırını bulunmaktadır. Üretim akışı, ham madde depolamasından soyma, kesme, temizleme, kurutma, seçme ve paketlemeye ve konteyner yüklemeye kadar uzanır; böylece izlenebilirlik, alımdan sevkiyata kadar korunur.
Özel İmalat ve Konfigürasyon
Müşterinin formülasyonuna göre özel spesifikasyonlar oluşturuyoruz. Parçacık boyutu, nem hedefi, şekerli veya şekersiz formülasyon ve ambalajın tümü ayarlanabilir. Hem küçük deneme partileri hem de büyük üretim çalışmaları aynı esnek hatlarda desteklenmektedir.
Her projeyle tartıştığımız yapılandırma seçenekleri:
- Kesim formatı: zar, şerit, pul, granül, toz
- Nem hedefi ve rehidrasyon profili
- Renk sınıflandırması ve kusur toleransı
- Formülasyon: standart veya şekersiz
- Ambalaj: toplu torba, vakum paketi, perakende kese
- Parti büyüklüğü: deneme, pilot veya dolu konteyner
Kaynak Kullanımı, Sertifikasyon ve Uyumluluk
Hammadde tabanımız, ulusal organik sertifikalı, kirlilik içermeyen bir sebze yetiştirme alanıdır ve sebzeler ekimden hasada kadar kontrol edilmektedir. Kalite sistemimiz ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO ve SC sertifikalarına sahiptir ve kimchi üretim sürecimiz AB coğrafi işaretli ürünler koruması altında kayıtlıdır.
Bu sertifikalar, gıda üreticilerinin ve ithalatçılarının tedarikçi onayı ve pazara giriş için ihtiyaç duyduğu belge paketlerini desteklemektedir.
Çözümünüzü Yapılandırmak İçin Kullandığımız Bilgiler
Doğru bir şartname ve teklif hazırlamak için aşağıdaki proje girdilerinden yararlanıyoruz. Bunlar ne kadar kesin olarak tanımlanırsa, ilk örnek hedefe o kadar yakın olacaktır.
| Giriş | Neye ihtiyacımız var | Neden Önemlidir? |
| Ürün ve kesim | Sebze türü, zar/şerit/pul/toz, hedef boyut | Kesme ve kurutma kurulumunu belirler |
| Başvuru | Bitmiş ürün, rehidrasyon yöntemi, proses sıcaklığı | Nem ve rehidrasyon hedeflerini belirler |
| Kalite sınırları | Mikrobiyolojik, kalıntı ve ağır metal limitleri | Parti başına test kapsamını tanımlar |
| Ambalaj | Çanta boyutu, malzemesi, etiketlemesi, perakende veya toplu | Paketleme hattını ve nakliye hacmini etkiler |
| Hacim ve program | Deneme miktarı, yinelenen hacim, teslimat aralığı | Parti boyutunu ve üretim alanını planlar |
Paketleme, Depolama ve Teslimat
Uzun depolama sırasında oksidasyonu sınırlamak için vakumlu torbalar ve oksijen emiciler içeren endüstriyel toplu ambalajlar ve perakende satışa hazır ambalajlar sunuyoruz. Kurutulmuş sebzeler serin, kuru ve direkt ışıktan uzak tutulmalıdır; İklim kontrollü depomuz sevkıyattan önce bunu destekler.
Dokümantasyon, paketleme listesi ve konteyner yükleme, teslimat kapsamının bir parçası olarak koordine edilir ve paketleme ve etiketlemeyi müşterinin pazar gereksinimlerine uygun hale getirebiliriz.
Sıkça Sorulan Sorular
Xinghua Sebze Gıdaları hangi kurutulmuş sebzeleri üretiyor?
Havuç, balkabağı, ıspanak, frenk soğanı, kişniş, patates, beyaz turp şeritleri, shiitake mantarı, sarımsak ve kimchi dahil olmak üzere yaklaşık 20 tür kurutulmuş sebzenin yanı sıra çeşitli baharat ve sebze tozları üretiyoruz.
Özel parçacık boyutları ve nem seviyeleri sağlayabilir misiniz?
Evet. Parçacık boyutu, kesim formatı, nem hedefi ve şekerli veya şekersiz formülasyon müşterinin uygulamasına göre yapılandırılır ve hem küçük deneme partileri hem de büyük üretim çalışmaları desteklenir.
Partiler arasında kalite nasıl kontrol ediliyor?
Her parti mikrobiyolojik göstergeler, nem, pestisit kalıntıları, ağır metaller ve yığın yoğunluğu, renk, yabancı madde ve rehidrasyon gibi fiziksel özellikler açısından test edilir. Kalite sistemimiz ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO ve SC sertifikalarına sahiptir.
Hangi paketleme seçenekleri mevcut?
Uzun süreli depolama ve ihracat sevkiyatı için vakumlu torbalar ve oksijen emicilerle birlikte endüstriyel toplu ambalajlar ve perakende satışa hazır ambalajlar sağlıyoruz.
Teklif hazırlamak için hangi bilgilere ihtiyacınız var?
Sebze türünü, kesim formatını, hedef nemi, uygulamayı, kalite limitlerini, paketleme formatını, sipariş hacmini ve teslimat programını gönderin. Şartnameyi onaylayacağız ve bu girdiler etrafında bir teklif hazırlayacağız.
Xinqian Köyü (susuz meyve ve sebze sanayi parkı), Duotian Caddesi, Xinghua Şehri, Taizhou Şehri, Jiangsu Eyaleti, Çin
+86-13852647168
