Bitki Koruması Devrimi: Susuz Frenknown nasıl en son teknoloji ile taze ve lezzetli kalır
300 adanmış ekip üyesi ve 10.000 metrekarelik bir üretim güç merkezi ile, canlı renklerini, aromalarını ve beslenme yumruklarını koruyan bitkileri sağlamak için gelenek ve teknoloji arasındaki dengeyi kurutulmuş formlarında bile.
Üstün dehidrasyonun arkasındaki bilim: Teknoloji neden önemlidir?
Furslar gibi hassas otların korunması söz konusu olduğunda, tüm dehidrasyon yöntemleri eşit yaratılmaz. Geleneksel güneşte kurutma veya temel hava kurutma, lezzet ve besin maddelerini çıkarabilir ve cansız bir ürünü geride bırakabilir. Xinghua'da, tazeliği kilitlemek için dondurucu kurutma ve vakum dehidrasyonu gibi gelişmiş tekniklerden yararlanıyoruz. Örneğin, dondurucu kurutma, hücresel yapılara zarar vermeden nemi çıkarmak için sıfır altı sıcaklıkları kullanır, bu da kurutulmuş fıçıların imzalı parlak yeşil renk tonu ve hafif soğan zingini korumasını sağlar. Bu arada, vakum dehidrasyonu oksidasyonu en aza indirir, antioksidanları koruyan ve chives'i fonksiyonel bir süper gıda yapan C vitamini.
Ancak inovasyon burada bitmiyor. Ar-Ge ekibimiz, çorbalarda veya güveçlerde sorunsuz bir şekilde rehidrat eden chives oluşturmak için düşük sıcaklık kurutmayı hassas nem kontrolü ile birleştirerek hibrit yöntemlerle deneyler yapıyor. Bu teknik hassasiyet, şeflerin ve gıda üreticilerinin neden susuz chives Tuzlu pişmiş mallardan hazır yemeklere kadar yemekleri yükseltmek için kaliteden ödün vermeden.
En iyi dehidre edilmiş otlar bile nem, ışık veya oksijen maruziyetine kurban olabilir. Akıllı ambalajlar burada devreye giriyor. Xinghua'da, tazeliği korurken raf ömrünü uzatmak için oksijen kavrayan torbalar ve nem düzenleyen astarlar gibi en yeni çözümleri benimsedik. Bu yenilikler sadece korunma ile ilgili değil, aynı zamanda sürdürülebilirlik ile ilgilidir. Atık ve bozulmayı azaltarak, her susuz susuz chives'in işlendiği gün kadar güçlü mutfağınıza ulaşmasını sağlıyoruz.
İzlenebilirlik başka bir oyun değiştiricidir. Ambalajımız artık müşterilerin frenk soğanlarını kaynağa taramasına ve izlemelerini sağlayan ve şeffaflığa olan bağlılığımızı güçlendiren QR kodları içeriyor. Endüstriyel müşteriler için bu, kalite ve uyumluluk konusunda tam güvenle tedarik zincirlerine kesintisiz entegrasyon anlamına gelir.
Dehidrasyon endüstrisinde lider olan Xinghua Sebze Foods Co., Ltd. sadece ölçekle ilgili değil - uzmanlıkla ilgili. 30 teknik uzman ve 20 çeşit susuz sebzeyi (havuçtan ıspanaka) işleyen bir üretim hattı ile, aynı titizliği en çok satan sarımsak ve yeşil soğan tozlarımıza getiriyoruz. Sabit kıymetlerde 60 milyon RMB ile desteklenen tesislerimiz, farklı bitkiler için dehidrasyon süreçlerini özelleştirmemize izin vererek her ürünün küresel standartları karşılamasını sağlıyor.
İster bir ev aşçısı, ister bir sonraki viral baharat karışımını hazırlayan bir rahatlık ister bir gıda üreticisi olun, kurutulmuş chives Eşsiz çok yönlülük sunar. Teknoloji ve geleneğin doğanın lezzetlerini canlı tutmak için nasıl işbirliği yapabileceğinin bir kanıtıdır - soğutma gerekmez. .