Ev / Ürünler / Susuz sebzeler / Susuz chives

Susuz chives, farklı hafif soğan aromalarını ve canlı yeşil renklerini korurken nemi çıkarmak için kurutulmuş ince doğranmış veya tüm börek yapraklarıdır. Bu kurutma işlemi, chives'in K ve C vitaminleri ve antioksidanlar gibi temel vitaminlerini korur, bu da onları taze chives için besleyici ve uygun bir alternatif haline getirir. Susuz chives hafif, rafa dayanıklı ve depolanması kolaydır, bu da onları uzun süreli depolama, kamp veya acil gıda malzemeleri için ideal hale getirir. Suya batırılarak rehidre edilebilir veya doğrudan çorbalar, salatalar, soslar, dipler ve pişmiş ürünler gibi yemeklere eklenebilir, soğutmaya ihtiyaç duymadan lezzeti artırırlar. Mutfak uygulamalarında ve gıda üretiminde yaygın olarak kullanılan susuz chives, taze bitki lezzetlerini çeşitli tariflere dahil etmek için sorunsuz bir yol sunar. .

Şirket
Xinghua Sebze Foods Co., Ltd.

Xinghua City'de 2010 yılında kurulan Xinghua Sebze Foods Co., Ltd., susuz sebzelerin ve baharatların üretimi, işlenmesi ve satışı ile uğraşan kendi kendine işletilen bir ihracat işletmesidir.

Şirket, 7.750 metrekarelik bir inşaat alanı olan 10.000 metrekarelik bir alanı kaplamaktadır. Sabit kıymetleri 60 milyon RMB'yi aşıyor. 30 profesyonel ve teknik personel ve üniversite derecesi veya daha yüksek olan 10 kişi dahil olmak üzere yaklaşık 300 personel istihdam etmektedir.

Tesislerimiz, aynı üretim hattında farklı ürün türlerini veya özelliklerini işlemek için iyi donanımlıdır. Ana ürünlerimiz, chives, napa lahana, havuç, yeşil (kırmızı) biberler, yapraklı yeşil sebzeler, ıspanak, kereviz, patates ve sarımsak tozu, yeşil soğan tozu, zencefil tozu, beş baharat tozu, batı tozu gibi yaklaşık 20 tip susuz sebze içerir.

Onur sertifikası
  • ISO22000-EN
  • ISO22000-CN
  • Kimchi üretim süreci
  • AB coğrafi endikasyon ürünlerinin korunması
Haberler
Endüstri bilgisi

Bitki Koruması Devrimi: Susuz Frenknown nasıl en son teknoloji ile taze ve lezzetli kalır

300 adanmış ekip üyesi ve 10.000 metrekarelik bir üretim güç merkezi ile, canlı renklerini, aromalarını ve beslenme yumruklarını koruyan bitkileri sağlamak için gelenek ve teknoloji arasındaki dengeyi kurutulmuş formlarında bile.

Üstün dehidrasyonun arkasındaki bilim: Teknoloji neden önemlidir?
Furslar gibi hassas otların korunması söz konusu olduğunda, tüm dehidrasyon yöntemleri eşit yaratılmaz. Geleneksel güneşte kurutma veya temel hava kurutma, lezzet ve besin maddelerini çıkarabilir ve cansız bir ürünü geride bırakabilir. Xinghua'da, tazeliği kilitlemek için dondurucu kurutma ve vakum dehidrasyonu gibi gelişmiş tekniklerden yararlanıyoruz. Örneğin, dondurucu kurutma, hücresel yapılara zarar vermeden nemi çıkarmak için sıfır altı sıcaklıkları kullanır, bu da kurutulmuş fıçıların imzalı parlak yeşil renk tonu ve hafif soğan zingini korumasını sağlar. Bu arada, vakum dehidrasyonu oksidasyonu en aza indirir, antioksidanları koruyan ve chives'i fonksiyonel bir süper gıda yapan C vitamini.

Ancak inovasyon burada bitmiyor. Ar-Ge ekibimiz, çorbalarda veya güveçlerde sorunsuz bir şekilde rehidrat eden chives oluşturmak için düşük sıcaklık kurutmayı hassas nem kontrolü ile birleştirerek hibrit yöntemlerle deneyler yapıyor. Bu teknik hassasiyet, şeflerin ve gıda üreticilerinin neden susuz chives Tuzlu pişmiş mallardan hazır yemeklere kadar yemekleri yükseltmek için kaliteden ödün vermeden.

En iyi dehidre edilmiş otlar bile nem, ışık veya oksijen maruziyetine kurban olabilir. Akıllı ambalajlar burada devreye giriyor. Xinghua'da, tazeliği korurken raf ömrünü uzatmak için oksijen kavrayan torbalar ve nem düzenleyen astarlar gibi en yeni çözümleri benimsedik. Bu yenilikler sadece korunma ile ilgili değil, aynı zamanda sürdürülebilirlik ile ilgilidir. Atık ve bozulmayı azaltarak, her susuz susuz chives'in işlendiği gün kadar güçlü mutfağınıza ulaşmasını sağlıyoruz.

İzlenebilirlik başka bir oyun değiştiricidir. Ambalajımız artık müşterilerin frenk soğanlarını kaynağa taramasına ve izlemelerini sağlayan ve şeffaflığa olan bağlılığımızı güçlendiren QR kodları içeriyor. Endüstriyel müşteriler için bu, kalite ve uyumluluk konusunda tam güvenle tedarik zincirlerine kesintisiz entegrasyon anlamına gelir.

Dehidrasyon endüstrisinde lider olan Xinghua Sebze Foods Co., Ltd. sadece ölçekle ilgili değil - uzmanlıkla ilgili. 30 teknik uzman ve 20 çeşit susuz sebzeyi (havuçtan ıspanaka) işleyen bir üretim hattı ile, aynı titizliği en çok satan sarımsak ve yeşil soğan tozlarımıza getiriyoruz. Sabit kıymetlerde 60 milyon RMB ile desteklenen tesislerimiz, farklı bitkiler için dehidrasyon süreçlerini özelleştirmemize izin vererek her ürünün küresel standartları karşılamasını sağlıyor.

İster bir ev aşçısı, ister bir sonraki viral baharat karışımını hazırlayan bir rahatlık ister bir gıda üreticisi olun, kurutulmuş chives Eşsiz çok yönlülük sunar. Teknoloji ve geleneğin doğanın lezzetlerini canlı tutmak için nasıl işbirliği yapabileceğinin bir kanıtıdır - soğutma gerekmez. .