Susuz sebzeler

Raf ömrünü en üst düzeye çıkarma: susuz yeşil soğan ve yay soğanlarını saklamak için uzman ipuçları

Susuz yaylı soğanlarda renk, aroma ve besinleri korumanın anahtarı, nasıl depolandıklarıdır. Havaya, neme ve ışığa maruz kalma, kaliteyi hızla bozabilir, canlı yeşil tonları donuk çevirebilir ve bu imzalı yumruklu lezzeti azaltabilir. Xinghua'da, hava geçirmez bir ortam oluşturmak için oksijen emicilerle eşleştirilmiş vakumla süslenmiş ambalajı öneriyoruz. Bu yöntem sadece tazeliğe kilitlenmekle kalmaz, aynı zamanda oksidasyonu önler ve Kurutulmuş yeşil soğan 12-18 aya kadar güçlü kalın. Toplu depolama için, onları sıkı contalarla cam kavanozlara veya gıda sınıfı kaplara aktarmayı düşünün-sobalar veya güneş ışığı gibi ısı kaynaklarından uzakta serin, koyu bir kilerde tutun.

Peki ya günlük kullanım? Bir ev aşçısı veya yoğun bir restoran mutfağı iseniz, porsiyon Susuz yeşil soğan daha küçük, yeniden kapatılabilir torbalar neme maruz kalmayı en aza indirebilir. Üretim hattımız, her parti katı nem içeriği standartlarını karşılamasını sağlayarak farklı özellikleri ele almak için tasarlanmıştır. Detaylara olan bu dikkat, şeflerin ve gıda üreticilerinin, ister çorba, baharat karışımları veya anlık erişte hazırlıyor olsunlar, ürünlerimize neden tutarlı bir kalite için güvendikleridir.

En iyi ambalaj bile kötü depolama koşullarıyla mücadele edemez. Kurutulmuş yay soğan özellikle çevresel dalgalanmalara duyarlıdır. Örneğin, 25 ° C'nin (77 ° F) üzerindeki sıcaklıklara uzun süreli maruz kalma, besin kaybını hızlandırabilirken,% 15'in üzerindeki nem seviyeleri nemi yeniden üreterek küf büyümesini riske atabilir. Tesisimizde, iklim kontrollü depolama alanları koşulları sabit tutar, ancak evde basit bir kural geçerlidir: soğutucu ve daha kuru, daha iyi.

Işık maruziyeti başka bir gizli suçludur. UV ışınları klorofil ve antioksidanları parçalayabilir, bu parlak yeşil rengi soldurabilir. Bu yüzden susuz yeşil soğanlarımızı opak, UV'ye dayanıklı malzemelerde paketliyoruz. Ticari alıcılar için, iklim kontrollü depolara veya depolama birimlerine yatırım yapmak hem kalite hem de karlılığı korumak için işe yarar.

Rehidrasyon Hack: Kurutulmuş yeşil soğanlarınız canlılığını biraz kaybederse, ılık suya 5 dakikalık hızlı bir şekilde ıslanıyor.
Katmanlı Depolama: Toplu alımlar için, artık nemi emmek için kaplara silika jel paketleri ekleyin.
Rotasyon Sistemi: Önce eski stok kullanın - satın alma tarihleriyle etiketleme kapları hiçbir şeyin boşa gitmesini sağlar.
Xinghua'da, K vitamini ve folat dahil orijinal besinlerin% 95'ini korumak için dehidrasyon işlemimizi tasarladık. 30 teknik uzmanımız, verimliliği ve kaliteyi dengelemek için düşük sıcaklıkta hava kurutma gibi yöntemleri sürekli olarak geliştirmektedir. Bu uzmanlık, çeşitli ürün yelpazemize uzanır, Susuz yay soğan Biber tozu ve beş baharat karışımları için, hepsi tek bir çatı altında hazırlanmıştır.

Sabit kıyafetlerde 60 milyondan fazla RMB ve 7.750 metrekarelik bir üretim alanı ile, kaliteden ödün vermeden küresel talebi karşılayacak şekilde donanımlıyız. Havuçtan ıspanaklara kadar birden fazla sebze tipini işleme yeteneğimiz, aynı çizgide esneklik ve tutarlılık sağlar. İster toplu kurutulmuş yaylı soğan arayan bir gıda üreticisi olun, ister kiler temellerini stoklayan bir ev aşçısı olun, Xinghua’nın yenilik ve sürdürülebilirlik taahhüdü bizi güvenilir bir ortak yapar.

Gelişmiş depolama çözümlerine ve titiz kalite kontrolüne öncelik vererek, susuz yeşil soğan her tutamının bahçenizden beklediğiniz aynı taze lezzeti sunmasını sağlıyoruz. Mutfak kreasyonlarınızı bir sonraki seviyeye taşımaya hazır mısınız? Xinghua’nın uzmanlığının sizin için çalışmasına izin verin!